Om mig:Nu kör jag igen, härligt att få skriva av sig lite.
Läs gärna min blogg med www.nattstad.se/mikkiz1...
Medlem sedan:10-06-2007
Recensioner:198
Medlemmars tillit:13
Den här recensionen har betygsatts av 4 Ciao medlemmar och har fått det sammanvägda betyget väldigt användbar
Går att äta natuliga eller med tex skagenröra eller räkröra.
Tar ca 30 min att göra och blir ca 15 st
6 dl vetemjöl 3 teskedar bakpulver 2 dl mjölk 1ägg och 2 teskedar salt per liter vatten.
Smörj en plåt Häv en kastrull på kokning och häv på ugnen på 250grader
Blanda mjöl och bakpulvret i en bunke rör om.
Tillsätt mjölken och ägget och rör om ordentligt till den blir så pass fast att den går att knåda på bakbordet.
Dela degen i 15st bitar och rulla ut dom i fingertjocka delar. Sätt i hop dom så det blir en rund ring.
Koka ringarna i ca 2 minuter så att dom hinner svälla (ca 4st åt gången)
Ta upp dom med en hålslev och lägg på den smörda plåten. När alla är klara så stoppar du in dom i ugnen i mitten på ca 10 minuter eller tills dom är gyllenbruna.
