Recept på Brownies

Fördelar: Mmmmm
Nackdelar: det tar fort slut!

Vem älskar inte brownies?När jag lagar detta receptet så försvinner det väligt fort från min burk då både jag och sonen älskar detta enkla och framförallt goda receptet. Grannen gav mig receptet . För 20 personer.(om man har en son med gormeésmak räcker det inte länge!) ngredienser 100 g smör 4 ägg 3 dl socker 1½ dl vetemjöl 125 g mörk blockchoklad 150 g grovt hackade valnötter kokosflingor Fyllning: Vaniljglass vispgrädde smaksatt med ...
...smör och blockchokladpå svag värme och låt svalna. Vispa ägg och socker. Vänd ner chokladsmeten. Rör försiktigt ner siktat vetemjöl och valnötter. Häll smeten i en form 20x30 cm klädd med bakplåtspapper. Grädda kakan i 175? i 20 min. Den ska inte stelna helt inuti. Strö över lite kokosflingorLåt kallna. Skär kakan till små fyrkanter. Läggdem två och två med vaniljglass emellan. Garnera med ven klick vispgrädde och jordgubbar eller bananer. Smaklig ... Läs recension

Fördelar: Goda chokladbitar :)
Nackdelar: Inga alls,förutom att dom går åt ;)

Brownies med smak av smörkola 125g smör 100g mörk choklad 1 ½dl farinsocker 2msk honung 2 ägg 2 ½dl vetemjöl 1 ½tsk bakpulver 100g hasselnötter grovt hackade (ca 1 ½ dl) Sätt fört på ungen på 175grader. Värm choklad och smör i en kastrull tills allt smält,du kan också ta detta i micron men se tilla tt röra om ofta. När det smält häller du ner sockert och honungen så smälter det fint samman. Vispa upp äggen lite och tillsätt sedan dom ...
...nu detta väl så det inte blir oönskade klumpar i smeten. Klä en lånpanna med bakplåtspapper och bred ut smeten. Gräddas i nedre delen av ugnen i ca 25min, när kakan är klar låt den svalna innan du skär den i bitar. Väldigt goda mumsbitar,som inte tar allt för lång tid att baka och smakar väldigt gott. Är man nötalergiker kan man välja att ta bort nötterna. ... Läs recension

Fördelar: Ganska lätt att göra
Nackdelar: blir ofta lite för torra

Här kommer ett recept från min brorsdotter som går på konditorlinjen. Jag har testat att göra dess själv men jag lyckas aldrig få till dem så bra som hon, blir alltid lite torra så troligtvis har jag dem i ugnen lite för länge. Skall väl också säga att baka inte är min starka sida men det stoppar mig inte från att försöka när andan faller på, vilket den gör ganska sällan. Ingredienser: 100 g smör 100 g blockchoklad 2 ägg 2 dl socker 1 ½ dl ...
...en kastrull på väldigt svag värme och när smöret smält så smälter man blockchokladen. Tror man kan göra detta i ett vattenbad för att undvika att man bränner fast något men jag är ganska lat så det blir som vanligt allt i ett. Blanda ner ägg, socker, vetemjöl och bakpulver och rör detta så det blir en homogen smet av det hela. Ta en form för ugnen, inte för stor, och lägga papper i botten (bakplåtspapper) och häll sedan ut smeten på denna. Se till ... Läs recension

Fördelar: Gott,
Nackdelar: Knepigt att göra

Brownies Är som en kladdkaka fast lite fluffigare i mitten och hårdare yta än kladdkaka. Brownies är inte riktigt min favorit att göra eftersom de är så krånliga. Och av de gångerna jag har gjort så har en plåt blicit torra, och nästa gång blev de OK. Detta behöver du... för ca. 25st 200 g mörk blockchoklad 50 g smör 2 ägg 2½ dl strösocker 1 ½ tsk vaniljsocker 1 1/4 dl vetemjöl 1 krm bakpulver Så här gör du... Jag tycker det ...
...inte har gjort det mer än 2 gånger. Kommer göra det fler gånger framöver eftersom alla gillar det jag bakar ^^, alltid roligt att höra. # Eftersom det är tråkigt att vänta på att ugnen ska bli varm efter att smeten är färdig så börja med att sätta på ugnen på 175*c # Bryt chokladen i mindre bitar så den smälter fortare, rör samtidigt ner smör. # Vispa, ägg, vaniljsocker och socker, blanda sedan chokladen med detta. # Blanda mjöl och bakpulver ... Läs recension

Fördelar: yummy yummy
Nackdelar: -

Brownies med kola, kan det bli godare? Brownies är fylliga, mjuksega, härliga chokladkakor som är enkla att baka. Det allra viktigaste för alla som älskar dessa är konsistensen. Kakan ska vara torr på ytan men kompakt, mjuk, eller krämig inuti. Ingredienser: 400 gram mörk choklad (minst 70%) 150 gram smör 4 st ägg 4 dl socker 2 tsk vaniljsocker 2.5 dl vetemjöl 3 msk kakao 1 tsk bakpulver Glasyren: brukar använda mig av en tub Ohoj ...
...2 dl grädde 1 dl mjök 1 dl socker 1 dl sirap 1 tsk kakao 1 msk vaniljsocker Stegen att göra: Sätt ugnen på 175 grader Smält chokladen i micro eller på vattenbad, rör ner smöret tills det är smält. Vispa äggen och sockret pösigt. Tillsätt i chokladsmeten och rör om. Blanda mjöl, kakao och bakpulvret i en bunke. Vänd ner i smeten och rör den varsamt jämn och fin. Häll den efteråt i smord och bröad form. Grädda i 20-25 min. Göra egen kolasås: ... Läs recension