Recept på Julmat

Communitybilder

Recept på Julmat

> Visa egenskaper

97% positiv

37 recensionerna från communityn

Vi kunde tyvärr inte hitta några erbjudanden

Recension av "Recept på Julmat"

publicerad 2007-11-20 | Ytse_Jam
Medlem sedan : 2004-11-16
Recensioner : 67
Medlemmars tillit : 9
Om mig :
Utmärkt
Fördelar Gott alternativ till den traditionella julskinkan
Nackdelar Den tar slut alldeles för fort!
väldigt användbar

"Griljerad kålrot"

Griljerad kålrot

1 stor kålrot
vatten till kokning
1/2 dl olja
2 lagerblad
1-3 msk salt
peppar

Griljering:
1 ägg eller
1/2 dl sojagrädde
2 msk senap
1 msk socker
ströbröd

Koka upp vatten, olja, lagerblad, salt och peppar i en stor kastrull. Skala kålroten och skär bort de bitar som eventuellt är lite fula. Lägg ner kålroten i kastrullen och låt den sjuda försiktigt tills kålroten är mjuk rakt igenom men ändå fortfarande lite fast, ca 30-60 minuter beroende på storlek.

Vispa upp ägg, eller sojagrädde, och blanda med senap och socker. Pensla detta på kålroten och strö över ströbröd på hela kålroten. Griljera kålroten i ugnen på 250 - 275 graders värme tills den fått fin färg. Eventuellt kan man få pensla på lite extra ett par gånger.

Det här är en av mina favoriter på julbordet. IStället för julskinka för den som inte äter kött. Kålroten har en rik och god smak som passar bra ihop med senap. Även gott på knäckemacka med lite senap på. Bör testas! Kan låta lite suspekt men det är faktiskt väldigt gott!

Omdöme från communityn

Den här inlägget har blivit läst 2165 gånger och utvärderats till
100% :
> Förstå bedömningen av detta inlägg
väldigt användbar

Produktinformation : Recept på Julmat

Tillverkarens produktbeskrivning

Ciao

Publicerad på Ciao sedan: 10/10/2007