Små tapas rätter

3  31-05-2009

Fördelar:
Gott med många olika smaker

Nackdelar:
tar tid att göra olika smårätter

Rekommenderas: Ja 

svanmagnus

Om mig: Buna dimineata!

Medlem sedan:25-09-2006

Recensioner:4255

Videorecensioner:7

Medlemmars tillit:104

Dela denna recension på Google+
Den här recensionen har betygsatts av 10 Ciao medlemmar och har fått det sammanvägda betyget väldigt användbar

Så här kommer lite recept på Tapas vilket är helt enkelt ett svensk smörgåsbord på spanska eller ännu lättar flera små rätter man servera i Spanien eller var man nu än är när man lagar dem. Tapas har jag läst någonstans att det betyder lock och man använde dem först som små rätter att lägga ovanpå vinglaset så inte insekter föll ner i glaset men jag är osäker så denna informationen så ta den med en nypa salt.

Här kommer mina små recept på Tapas.

Recept 1.
4-6 paprikor
Olja
Citronsaft
Lite torkad timjan

Sätt på ugnen på 250 grader och medan den blir varm så kärna ur paprikorna och lägg dem på en plåt. Sen in i ugnen med skalet uppåt och vänta tills de börjar bli svarta på ovansidan. Ta ut och skala dem och skär dem sedan i strimlor.
Häll sedan lite olja och lite citron med timjan och eventuellt lite salt.
(Receptet påminner lite om paprika sallad de gör i Rumänien fast där steker de paprikorna i en speciell stekpanna (inget smör) tills de är svarta, skalar och gör en inläggning med olja, vinäger, socker och vatten.)

Recept 2.

Färdiggrillad kyckling
½ chilifrukt eller mindre
Körsbärstomater
äpple


Skär upp kycklingen i mindre delar. Skär chilifrukten smått och blanda med kycklingen och dela några körsbärstomater. Skala ett äpple och skär i små delar och blanda i. Salt och peppar efter smak och blanda ihop. Hoppa över chilifrukten ifall ni vill ha den lite mindre kryddig.

Dela denna recension på Google+
Sponsrade länkar
Betygsätt den här recensionen

Hur användbar är den här recensionen?

Riktlinjer för betygsättning

Kommentarer på den här recensionen
kuligheter

kuligheter

20-06-2012 22:14

Intressanta recept :-)

Skriv en egen kommentar

max. 2000 tecken

  Skicka iväg din kommentar


Läs mer om den här produkten
Recept på Tapas - recension av mariatj Kanariska potatisar
  väldigt användbar
Recept på Tapas - recension av sporty Här kommer lite olika tapas plockmat smårätter
  väldigt användbar
Recept på Tapas - recension av smaragden77 Fetaostfyllda paprikor
  väldigt användbar
Recept på Tapas - recension av evasweden Tapas
  väldigt användbar
Betyg
Den här recensionen av Recept på Tapas har fått betyget:

"väldigt användbar" av (100%):
  1. kuligheter
  2. Lhasa
  3. terve
och 7 andra medlemmar

En recensions sammanvägda betyg skiljer sig från ett vanligt genomsnittsbetyg.