Santa Maria Green Jalapeno, Hot - Helt rätt

5  19-09-2012

Fördelar:
+  Smakar kanon,  +  Inga tillsatser

Nackdelar:
-

Rekommenderas: Ja 

Detaljerat betyg:

Smak

Produktkvalitet

Hur nyttig?

Förpackning

Prisvärdhet


svennosven

Om mig: Allround-kille som intresserar mig av mycket här i livet. Främst tekniska prylar, mjukvara samt fami...

Medlem sedan:12-08-2010

Recensioner:60

Medlemmars tillit:9

Dela denna recension på Google+
Den här recensionen har betygsatts av 11 Ciao medlemmar och har fått det sammanvägda betyget exceptionell
Inledning

Tacos är en god maträtt som vi brukar äta nästan en gång i veckan i snitt. Jalapenos är för mig ett av de tillbehör som är pricken över i. Den liksom till stor del gör tacos till just tacos. Det gäller å andra sidan ganska många av sakerna som jag har på tacon. Jalapenos går utöver tacos ha till fler maträtter.
Santa maria

Santa maria är för mig synonymt med kryddor. I alla affärer med kryddhylla som jag varit i är det santa maria som alltid finns. Ibland har de en separat kryddhylla med kockens eller Willy:s eller annat, men santa maria är alltid där. När jag sedan tänker vidare så är det tacogrejer som hamnar framför mig i tankarna. Enligt de själva är de ett företag som startade som en liten kryddhandel tidigt på 1900-talet men som sedan vuxit till nordens största smaksättningsföretag vars mål är att göra riktigt god mat. De inriktar sig på kryddor, grillprodukter och Tex Mex samt på Thai- och India-produkter, och det verkar som att de kommer fortsätta göra det den närmsta framtiden, och deras planer på expansion innefattar att sprida sig till fler länder i europa snarare än att utöka sortimentet.
Innehåll & Näringsinfo

Ingredienser: Jalapeno Chili (53%), vatten, vinäger, salt (4,5%), lökpulver, gurkmejaNäringsinnehåll per 100g:
  • Energi 25 kcal / 100 KJ
  • Protein 1,0 g
  • Kolhydrater 4,0 g
  • Fett 0,5 g

På tacohyllorna i våra närmsta butiker är det här absolut en av de bättre produkterna ur innehållssynpunkt. Den innehåller bara det man förväntar sig att ha i burken utan några tillsatser vilket hos andra tillverkare är väldigt populärt att ha. Det plus att det inte finns socker i talar för att det bör inte vara direkt onyttigt. Visserligen äter man nog inte så stor mängd av dessa att lite socker skulle utgöra någon överhängande hälsofara, men många bäckar små säger man ju så jag tycker det är jättebra att de har en så "ren" produkt.
Förpackning

Förpackningen är en stadig liten glasburk innehållandes 215 gram jalapenos och spad. Avrunnen vikt är ca 110 gram. Burken sorteras som glas och det lilla röda locket sorteras som metall. Burken är uppenbarligen av hög kvalitet som tur är annars hade tvååriga sonen i skrivande stund krossat den mot golvet.
Smak & Konsistens

Konsistensen är bra. Den håller ihop bra men är lätt att dela och märks inte så mycket när man tuggar. Det är så det ska vara tycker jag - den ska bara finnas där för att se bra ut och ge god smak till maten, men den ska inte ge konsistens. Smaken är också bra. Jalapenos är främst starka, men har lite inlagd chili-vinäger-smak. Styrkan är lagom för mig och det räcker med att lägga på några stycken på tacon för att ge en härlig sting till maten. Jag har inte smakat någon bättre jalapeno än denna, men däremot en del sämre. Ett exempel är ICAs egna som bara är stark rakt upp och ner utan att ha någon speciell smak. Den är inte rolig medan santa marias är precis som den ska vara i alla avseenden.
Tips
  • Om man tycker att de är för starka kan man dela dem och sprida ut över maten.
  • Ha på pizzan!
  • Tacos! Finns mängder varianter att hitta på nätet om man inte vet hur man gör. Brukar vara populärt även bland barn att sitta och plocka på grönsaker efter eget tycke och många familjer har infört fredags-tacos som ett återkommande fenomen.
Slutsats

Står sig bra i konkurrensen och är en av de bättre jalapenosorterna i de vanliga butikerna. De enda som är av bättre kvalitet är vissa lite dyrare, ekologiska varianter som dock har likvärdig smak eller sämre. Finns att köpa praktiskt taget överallt. Jag rekommenderar de här!
Bilder på Santa Maria Tex Mex Green Jalapeno Hot
Santa Maria Tex Mex Green Jalapeno Hot jalapeno - Santa Maria Tex Mex Green Jalapeno Hot
Santa Maria Tex Mex Green Jalapeno Hot
Dela denna recension på Google+
Sponsrade länkar
Betygsätt den här recensionen

Hur användbar är den här recensionen?

Riktlinjer för betygsättning

Kommentarer på den här recensionen
sjubarnsmamma

sjubarnsmamma

21-09-2012 08:33

Perfekt

rekobok

rekobok

20-09-2012 18:28

Mycket bra!

Stonehaven

Stonehaven

20-09-2012 13:11

Strålande

Skriv en egen kommentar

max. 2000 tecken

  Skicka iväg din kommentar


Betyg
Den här recensionen av Santa Maria Tex Mex Green Jalapeno Hot har fått betyget:

"exceptionell" av (100%):
  1. sjubarnsmamma
  2. rekobok
  3. Stonehaven
och 8 andra medlemmar

En recensions sammanvägda betyg skiljer sig från ett vanligt genomsnittsbetyg.