Matjesill tårta ett måste till midsommar

5  02-05-2009

Fördelar:
går att förbereda

Nackdelar:
är lite bökigt med gelatinet

Rekommenderas: Ja 

sporty

Om mig:

Medlem sedan:11-01-2005

Recensioner:205

Dela denna recension på Google+
Den här recensionen har betygsatts av 9 Ciao medlemmar och har fått det sammanvägda betyget väldigt användbar

Detta är en tårta som garanterat blir uppskattat till just midsommar denna stora familje helg
Går att förbereda ett par dagar innan alltså ingen stress där inte
och så får man ej glömma dom röda goa gubbarna efteråt

Matjesilltårta 8 port

Detta behövs

4 dl crème fraiche
rumstempererad
200 gram matjessill konserv
150 gram finskuren rödlök
1 dl finskuren gräslök
4 blad gelatin
nymalen vitpeppar från kvarn
Botten:
5 skiva god kavring
50 gram osaltat smält smör


2. Kör kavringen i mixer och blanda med smält smör. Klä en form med plastfilm (plastfilmen ska sticka upp från kanterna så att tårtan kan lyftas ur) och släta ut smeten i den. Ställ i kyl.

3. Finhacka gräslök och rödlök samt matjessill. Blanda crème fraiche, lök, sill och smaka av med nymalen vitpeppar och matjesspadet.

4. Krama vattnet ur gelatinbladen och smält dem över svag i en gryta. Det ska bli varmt men får inte brännas.

5. Vänd sedan ner gelatinet i smeten och häll upp allt i formen. Kyl i minst 2-3 timmar, men helst över natten.

6. Lyft upp tårtan med hjälp av plastfilmen.

7. Skär upp tårtan och servera.


Lycka till och smaklig spis

Dela denna recension på Google+
Sponsrade länkar
Betygsätt den här recensionen

Hur användbar är den här recensionen?

Riktlinjer för betygsättning

Kommentarer

Skriv den första kommentaren till den här recensionen!

max. 2000 tecken

Skicka iväg din kommentar


Läs mer om den här produkten
Recept på Midsommarmat - recension av Lindaaa87 Pepparbiff med grön potatissallad
  väldigt användbar
Recept på Midsommarmat - recension av rainy Midsommarens drycker
  väldigt användbar
Recept på Midsommarmat - recension av smaragden77 Tilltugg efter "Små grodorna"
  väldigt användbar
Recept på Midsommarmat - recension av evasweden Supergod
  väldigt användbar
Recept på Midsommarmat - recension av vivekabladh Grava själv laxen
  väldigt användbar
Visa alla recensioner
Betyg
Den här recensionen av Recept på Midsommarmat har fått betyget:

"väldigt användbar" av (100%):
  1. ekan88
  2. dojjan32
  3. terve
och 6 andra medlemmar

En recensions sammanvägda betyg skiljer sig från ett vanligt genomsnittsbetyg.